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| Ein einfacher Rührkuchen mit Schoko Stückchen |
Das Frühstück ist ja angeblich die wichtigste Mahlzit des Tages, aber um 7.00Uhr morgens und direkt nach dem Aufstehen kann ich wirklich noch nichts essen. Zur obligatorischen Frühstückspause bei uns im deutschen Büro (exakt von 10.00 Uhr bis 10.15 Uhr) freue ich mich dann aber schon auf eine leckere Kleinigkeit und heute möchte ich euch ein paar unkomplizierte Ideen dafür vorstellen.
Dann brauche ich etwas leckeres, am liebsten etwas süßes, um mich für das frühe Aufstehen zu belohnen und für den restlichen Tag zu motivieren.
Beim Bäcker gibt es tolle Sachen: Blätterteig Stückchen mit Mandelcreme und
Pekannüssen, Quarktaschen, Mohnschnecken, Vanille-Zimt-Creme Fladen… aber immer
ein süßes Stückchen? Geht ins Geld. Und auf die Hüften sowieso. Also was tun?
Leckere Ideen für die "Große Pause"
- Ein lecker-Schmecker: Die Portionsbecher von MyMuesli. Mein absoluter Liebling ist das Bircher-Müsli. Zur Seite von "MyMuesli.com"
- Als schöne Abwechslung: der Bio-Porridge von MyMuesli. Mein Liebling: Vanille-Mohn. Die Konsistenz muss man natürlich mögen. Ich finde es toll.
- Auch fein: Ein vorgekochter Grießbrei mit frischen Früchten (oder zur Not mit Dosen-Mandarinen)
- Einen Joghurt (mit extra Mandelstückchen?)
- Selber gemachte Obsttörtchen
- Manchmal bringe ich auch einen einfachen Rührkuchen mit und teile ihn mit den Kollegen. Das beste daran: es gibt nachmittags nochmal ein Stückchen zum Kaffee.
- Eine Scheibe selber gebackenes Vollkornbrot mit Nüssen und Kernen und dazu selber gemachte Marmelade (zum Beispiel Feigenmarmelade. Rezept folgt.)
- Haferflocken-Waffeln (hält länger vor als normale)
- Etwas pikantes: ein gefüllter Pfannkuchen, zum Beispiel mit Frischkäse und Paprika Strifen
Frühstückt ihr morgens oder wartet ihr wie ich bis zur
„großen Pause“? Was nehmt ihr euch an Snacks mit ins Büro? Lieber süß oder auch
mal herzhaft ein Käsebrötchen?
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| Zur Saison: selbst gemachte Erdbeertörtchen mit Vanille Creme |
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| Feigemarmelade mit mandelplättchen und einem Schuss Amaretto. Passt auch gut zur Käseplatte |




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